今夏枸杞红
6月22日，宁夏中宁县将举办第四届枸杞产业博览会。近期，世园会进入预热阶段。来自世界各地、口音各异的经销商纷纷进驻会场，分辨商品的质量、价格和订单，一派繁荣景象。
“华拉”，新鲜的枸杞干果被卡车运到这里倾泻而下。鲜红的鲜果带着露珠，深红色的干果散发出香味，经销商从河北王伟三两步爬上货车，抓起一个枸杞，贴着鼻子闻：“今年上半年，宁夏气温低，枸杞成熟晚，品质较高!”王伟满意。
中宁市现有枸杞加工流通企业120余家，枸杞产业从业人员12万人。近年来，中宁建立了种业、产销合作的产业体系，走上了一条具有地方特色的绿色发展之路
精细种植，新技术开拓新思路。
走进宁夏齐鑫种业有限公司，你可以看到，鲜红色的枸杞，摘一个枸杞黄果嚼，嘴里是碎的，浓汁带来甜的“枸杞不仅是喝的，你看，据企业负责人朱金忠介绍，这是我们.新推出的速溶枸杞品种，企业种子繁育中心已研制出紫、黑、白等多种颜色的彩色枸杞，不仅可食用，但也具有较高的观赏价值
“要生产出优质的枸杞，不仅有赖于苗期，还有赖于后期的精细种植。站在中宁县大展场镇万亩枸杞地里，种植负责人严立兵举着一束鲜果：“种好枸杞。要保证产量和质量，温湿度和通风必须达标。”
这个肤色黝黑、健康红脸的瘦子是村里有名的“枸杞..”。土壤耕作、修剪、病虫害防治...有着几十年的种植经验，严立兵都是..。但.近，老严获得了洞察力：“我没想到枸杞会这样种植。县里的..让我们增加枸杞植株之间的距离。这些额外的地方不仅给了幼苗生长的空间，也为施肥和浇水的机械化留下了足够的空间。”
近年来，中宁县大力推进科学种植，对全县17万亩枸杞田的生产区域实施精细化管理，整合推广测土配方施肥、病虫害统一防治等6项配套技术，节水滴灌、设施烘干等，不仅为枸杞优质栽培保驾护航，而且节水走上了绿色发展之路。
深入研发生产，质优价廉
“砰砰!”在宁夏中宁枸杞产业发展有限公司产品展厅，该公司总经理王文进拿起一罐枸杞，在罐底开了三枪。在罐子里，被团块在一起的枸杞立刻变得松软而清澈。他的举动引起了附近客商的注意，王文进趁机向他们介绍：“好的枸杞，特别是可以入药的枸杞，糖分一定要低一些，所以不容易成簇。你看，你一枪就可以试试。
王文进专门生产药用枸杞。他说，这对枸杞的生产提出了更高的要求，“不仅在种植初期，要做到一批无农药残留，而且在加工过程中，要层层把关，做到全程无菌处理。”
高标准带来高价值。枸杞原价20元斤，药店卖近60元斤，但供不应求王文进说公司生产的药用枸杞不仅在西北各大药店销售，还向海外市场拓展，枸杞在一些国家和地区很受欢迎。
在中宁，枸杞不仅作为单一产品销售，还衍生出枸杞果酒、枸杞籽油、枸杞花蜜、枸杞芽茶等深加工产品，推动产业发展在宁夏华宝枸杞实业有限公司枸杞浆生产车间，工人们正在擦拭巨大的灌装罐，为即将到来的生产旺季“该做枸杞泥了”做准备该企业负责人王方舟介绍，枸杞果采摘、运输、粉碎、灌装全过程不得超过4小时。
据介绍，鲜榨成泥的生产过程比干果少，但价格大约是用同样数量的新鲜水果做干果的三倍。这种枸杞新产品具有易饮、方便的特点，在一些地方很受年轻人的欢迎。
打造品牌，大整合，撬动大市场”在其他一些枸杞产区，枸杞种植面积大，产量高，价格低。面对这样的市场冲击，中宁该怎么办?“两年前的一天，中宁枸杞产业发展服务局商标管理站站长景慧丽在枸杞地里发愁。据景慧丽介绍，中宁枸杞品质好，但产量小，价格高。它很容易受到低价枸杞的影响。”为了保住市场，我们只能保暖，发展自己的区域品牌!”
2019年3月，中宁发布《枸杞品牌建设行动计划》，打造“中宁枸杞”区域品牌。如今，中宁不仅培育了“宁夏红”、“枣康”、“1089“齐亚”等区域性品牌，还将“中宁枸杞”标志统一设计印在各大品牌的包装上，提升市场美誉度，展现区域品牌整体形象。
中宁除了统一标识和包装外，还整合了枸杞全产业链，将枸杞源代码分发给各企业，应用大数据，物联网和云计算技术。消费者只要扫描包装上的二维码，就能看到所购枸杞。
“有了这个源代码，我们中宁枸杞就有了自己的‘身份证’。”中宁枸杞产业发展服务局副局长郭洁向记者展示了.新的物联网系统。扫描手机代码后，不仅可以看到产品的一般信息，还可以看到枸杞田的温度、湿度和实时监控画面。
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