情暖冬至，饺香飘溢
——甘肃银泰“迎冬至·包饺子·吃饺子”活动报道
冬至，是二十四节气里的第22个节气，也是冬季的第四个节气，这天是一年中白天[zuì]短、黑夜[zuì]长的 一 天。
冬至是一个大日子，“冬至大如年，人间小团圆”，冬至是我国的传统节日。中国的传统年节离不开食俗，冬至节自然也不例外。民谚中说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子是我国由来已久的习俗。
为弘扬中华民族传统民俗文化，向寒冬中奋战在各战线员工送上公司暖暖的关爱，公司综合部会同员工食堂工作人员早谋划、早准备，提前采购备足面粉、蔬菜、肉馅等新鲜食材，挤出时间完成摘菜、清洗、切剁、和面、调馅等各项前期准备工作。为确 保冬至当天员工能够吃上热腾腾的饺子，从12月18日下午开始，组织公司厨艺高超的男女同胞们欢聚员工食堂，大家分别找到自己的拿手项目——搓面球、擀面皮、包饺子，个个动作娴熟，一招一式都有模有样，场面温馨感人。不一会儿工夫，面前的盘子里就放满了形态各异、饱满结实、充满创意的饺子，有元宝饺子、月牙饺子、麦穗饺子、向日葵饺子……，有的饺子个大肚圆彰显出北方人的大气豪爽，有的饺子精 致美观呈现出南方人的清秀灵动，看着自己的劳动成果，大家脸上都洋溢着兴奋和自豪。
12月21日冬至当天中午时分，清水飘芙蓉、元宝落玉盘，随着一份份的饺子煮熟出锅，香气瞬间弥漫至整个食堂大厅，员工们围坐在一起一边吃着热气腾腾的饺子一边聊着天，“香，好吃！”“吃出家的味道！”“感谢大家的付出”。每个人脸上都露出了开心的笑容，气氛异常欢快活跃，为这寒冷的冬季带来了满满的温情。
一份份饺子，凝聚着员工食堂对全体员工的一份深情厚谊，更凝聚着甘肃银泰这个大家庭满满的温馨与和谐。一年一度的冬至包饺子、吃饺子活动，既增进了同事间的感情，活跃了氛围，增强了凝聚力和归属感，同时更加坚定了甘肃银泰人立足岗位凝心聚力做贡献、同舟共济推进公司高质量发展的信心和决心。
甘肃银泰公司总经理米高学深情寄语全体员工：2024年是艰难且极不平凡的一年，在此向大家表示诚挚的问候和祝福，岁寒隆冬至，煮饺话团圆。愿你三冬暖，愿你春不寒，幸福无所不至，好运时至，冬至安康，温暖常乐。
来源| 甘肃银泰综合部
图片| 李洋洋 文案| 张爱行
编辑| 张爱行 监审| 王 洁
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